”Stay hungry, stay foolish!”

”Stay hungry, stay foolish!”

marți, 29 aprilie 2014

Budapesta, aprilie 2014

Mda... mă tot întreb de ce la unii se poate și la noi nu....

Am găsit străzi curate...clădiri frumoase și întreținute...oameni zâmbitori, amabili...
PREȚURI MAI MICI  decât la noi...mai ales la produsele de bază....:(

Atât de aproape și totuși... atât ” de departe”..... Mai avem, mai avem....dar nu cred că îi ajungem vreodată.... Suntem defazați pe veci!
Trist, dar adevărat!













Dacă m-aș fi născut mai prin vestul țării și aș fi învățat limba maghiară în copilărie...”forțată” de vecinii și prietenii unguri, aș fi plecat în Ungaria cu primul tren! 
Daaar, cum nu știu...stau aici și mă resemnez.... Cică se poate și mai rău! Doamne ferește!

S-aveți spor și sănătate!

duminică, 27 aprilie 2014

Sfaturi de la Jane Fonda

Dacă am avea răbdare să citim......
Nu mai spun să mai și aplicăm ......

Sfaturi de la Jane Fonda
 
După ce ați trecut de 60 de ani, pentru că nu mai aveți foarte mulți ani în față și pentru că nu puteți lua cu voi nimic atunci când vă duceți, n-are rost să mai fiți preocupați să economisiți. Așadar, cheltuiți banii pe care i-ați pus deoparte, faceți excursii, cumpărați ce vă face plăcere și dăruiți ce vă puteți permite. Nu vă gândiți să lăsați chiar tot ce-ați agonisit copiilor și nepoților, pentru că, nu-i așa? nu vreți să-i transformați în niște paraziți care așteaptă cu nerăbdare ziua în care veți muri. Nu vă faceți griji despre ce-o să se întâmple cu ei sau cum veți fi pomeniți, pentru că atunci când ne întoarcem în țărână nu mai auzim nici laudele și nici criticile. Timpul în care v-ați bucurat de viața pe pământ și de bunurile pe care le-ați agonisit cu atâta trudă se va sfârși. Nu vă frământați prea mult în legătură cu copiii, pentru că și ei au destinul lor și or să-și găsească, cu siguranță, drumul în viață. Nu fiți sclavul copiilor voștri! Țineți legătura cu ei, iubiți-i, ajutați-i când au nevoie, dar în același timp, bucurați-vă cât mai puteți de banii pe care i-ați strâns.

Viața înseamnă mai mult decât muncă. Pensionați-vă cât de devreme puteți și bucurați-vă de viață. Nu așteptați prea multe de la copiii voștri. Majoritatea își iubesc părinții, dar vor fi prea ocupați cu serviciul și alte angajamente ca să le fie de prea mare ajutor. Există însă și copii nepăsători, care s-ar putea să înceapă să se certe pe bunurile voastre cât sunteți încă în viață și chiar să-și dorească să muriți mai repede, ca să vă poată moșteni casa și bunurile. În general, copiii cred că li se cuvine să capete tot ce posedați, în timp ce voi n-aveți niciun drept să vă atingeți de banii lor. Prin urmare, după vârsta de 50-60 de ani, nu vă mai risipiți energia și nu vă mai periclitați sănătatea în schimbul unei averi și mai mari, muncind până intrați în mormânt. S-ar putea ca banii voștri să n-aibă nicio valoare în fața doamnei cu coasa.

Când să ne oprim să mai facem bani? Cât înseamnă destul? O sută de mii? Un milion? Zece milioane? De pe zecile de hectare de teren pe care le posedați mâncați câteva legume și o jumătate de pâine pe zi; din cele trei case pe care le-ați construit, n-aveți practic nevoie decât de câțiva metri pătrați: un dormitor, o cameră de zi, o baie și o bucătărie. Atâta vreme cât aveți o locuință și suficienți bani pentru hrană, îmbrăcăminte și utilități, stați foarte bine. Ar trebui să fiți fericiți.

Fiecare familie are problemele ei, indiferent de statutul social. Nu vă mai comparați cu alții în ceea ce privește potența financiară. Renunțați la competiția cine are mai multe posesiuni sau ai cui copii sunt mai dotați… material și se plimbă mai mult prin baruri sau prin străinătate. Mai degrabă puneți în balanță cine are mai mult timp liber, cine este mai fericit, mai sănătos și mai longeviv.

Nu vă frământați în legătură cu lucrurile pe care nu le puteți schimba. Nu ajută la nimic, iar o stare psihică proastă vă poate îmbolnăvi. Creați-vă o stare permanentă de bine și identificați ce vă face fericiți. Atâta timp cât sunteți sănătoși și bine dispuși, vă veți face planuri și veți aștepta cu nerăbdare ziua următoare.

O zi din viață fără un moment de bucurie este o zi pierdută. O zi care aduce un moment de bucurie este o zi câștigată. Un suflet optimist vindecă boala mai repede. Iar un suflet fericit nici nu are ce vindeca, pentru că nu cunoaște boala…

Păstrați-vă o stare de spirit pozitivă, faceți mișcare în fiecare zi, întotdeauna afară, la soare, mâncați multe alimente care conțin vitamine și minerale, și veți avea toate șansele să mai trăiți 30-40 de ani în deplină sănătate și vigoare. Bucurați-vă de ceea ce aveți și de tot ce vă înconjoară.

Și nu uitați de prieteni. Ei sunt una din bogățiile vieții. Faceți-vă prieteni trainici, respectând câteva reguli simple: Ascultați-i fără să-i întrerupeți; vorbiți-le fără să le reproșați ceva; faceți-le daruri fără să le pretindeți ceva în schimb; răspundeți-le fără să-i contraziceți; iertați-i fără să-i pedepsiți; promiteți-le fără să uitați. Așa, nu veți fi niciodată singuri.
   
S-aveți spor și sănătate!

sursa: Facebook

duminică, 20 aprilie 2014

Paște 2014

Hristos a înviat!


 


 Să aveți echilibru în toate și multă sănătate!

joi, 3 aprilie 2014

André Rieu - And The Waltz Goes On


"Valsul trebuie să continue", a fost dorinţa lui Sir Anthony Hopkins, atunci când a compus acest vals, acum mai bine de 40 de ani. Iar André Rieu a aranjat piesa cu multă dragoste, astfel încât dorinţa marelui star de la Hollywood să devină realitate. Premiera mondială a piesei "And the waltz go on" a avut loc la Viena.

“And the Waltz goes on” a fost compus de Sir Anthony Hopkins pe 7 noiembrie 1964. Acesta spune că s-a simţit atras de muzică încă din copilărie, iar la vârsta de 27 de ani în paralel cu studiul actoriei, obişnuia să cânte şi la pian.

În acea perioadă a luat naştere acest vals, care a văzut lumina scenei de-abia în anul 2011, atunci când Sir Anthony Hopkins a luat decizia de a i-l încredinţa lui André Rieu pentru a fi orchestrat.


La premieră, Sir Anthony Hopkins alături de soţia sa au fost invitaţi de onoare.

marți, 1 aprilie 2014

Pui cu ciuperci la cuptor

Am cam părăsit blogul...din păcate...dar asta este! Viața te aduce  uneori  în situaţii în care oboseşti, te pui la îndoială, te învinovăţeşti de nişte lucruri.
 DAR tot ce poţi să faci este să-ţi asumi situaţia ca atare

Cam dese ”încercările” acestea...sau poate NU! 
Totuși....să trecem la mâncărică...

De data aceasta am pregătit o rețetă simplă și ușoară cu pui și ciuperci. O rețetă pregătită destul de des, mai ales când nu am timp (sau chef) de stat în bucătărie... ”Aruncăm” într-o tavă ce-avem prin frigider și......Condimentele fac diferența....

Ingrediente

bucăți de pui (2 pulpe, 2 aripi)
400 g ciuperci champignon
2-3 căței de usturoi
2 cepe mari
sare, piper, turmeric, busuioc verde
ierburi aromate
ulei

Într-o tavă așezăm ceapa tăiată julien și usturoiul tocat mărunt. 








 












Apoi adăugăm ciupercile spălate și curățate dar lăsate întregi. Adăugăm frunzele de busuioc, sarea, piperul și ierburile aromate.
 
 


 













Deasupra așezăm bucățile de pui și de condimentăm după gust...Evident presărăm ceva turmeric...Stropim cu puțin ulei și adăugăm o ceșcuță cu apă.






 












Se introduce tava în cuptorul încins și se lasă circa 40-45 minute.
Mirosul de busuioc proaspăt ....și usturoi...învăluie bucătăria....Zău!


S-aveți spor și ....mai ales...SĂNĂTATE!