Pulpă de porc la cuptor cu ardei și ciuperci

Fripturica ”inimă” 

Pentru că obiceiurile și gusturile se schimbă greu, iată-mă cu o pulpiță de porc în frigider...Offf...ispita!

Am pus eu mintenaș carnea la macerat vreo 24 de ore, cu tot ce am găsit prin casă...adică: vin, sare, piper, curry, verdețuri handmade, puțin ulei de măsline.

 După ce s-a frăgezit bine, am pus-o la cuptor. Când carnea a fost aproape gata, am pus niște ardei și câteva ciuperci.

Banal, gustos, delicios...dar întâmplător a ieșit și ”inimos”. O fi cu dedicație ....Să fiți iubiți!

S-aveți spor și sănătate!