Macrou la cuptor

Azi se mănâncă pește...Ah cât urăsc treaba asta! Cum adică se mănâncă pește? Păi să mănânce pește cine ține post! Nu toți ”păcătoșii” care înfulecă de toate pentru toți, oricând ...oricât..... oricum! 

Ca să alung orice dubiu, eu fac parte din ultima categorie....... Mea culpa!

În fine, deci pentru cine ține post, iată o variantă rapidă de a pregăti ceva gustos.

File de macrou, la cuptor, cu ceapă verde.

Câteva fileuri de macrou, le rulăm și le ungem cu ulei, apoi le condimentăm după bunul plac. Verdețuri, piper, sare...boia dulce...În interiorul rulourilor (dar și pe lângă!) punem câteva fire de ceapă verde.
Le punem la cuptor...se fac destul de repede...
Nu le lăsați prea mult că se usucă. Sunt bune mai ”grăsuțe”.

S-aveți spor și sănătate!